噗。

■天空藍得跟什麼一樣，結果傍晚的雨直到我離開小樽卻都沒有停。

傳說中的運河美景只有中央橋到淺草橋一段，短短一段路老實說有點虛，步行道旁的浮雕講述著過去歷史，這倒是讓我在雨中看得津津有味，運河最大的賣點應該是二側由舊倉庫改建的懷舊式賣場食肆，雖然下著雨的五月很冷，我還是沒有興致入內一探究竟。觀光血拼品美食這種活動，（除了阿宅御用店外）我還是學不會一個人獨享的樂趣。對我而言，一個人的旅行到頭來還是坐車步行賞景看表演，來得有意思啊。

界町是個有意思的地方，它不但能滿足觀光血拼，某種程度上也討好了喜歡歷史人文的旅人。它保留了許多舊建築並且使用，就算是新的建築也必須在符合整体街道形象的架構下才能誕生，雖然觀光味濃到化不開，我卻無法討厭。看到被真實生活刻畫後留存下來的古民宅已經覺得欣喜，如果能再繼續配合時代與新的住民共存，那樣對房子而言應該是更幸福的事吧。

走在如此漂亮的街頭散步本身就是一件樂事，身為小樽觀光熱點的界町，下午四五點空蕩蕩的，反而叫人感傷起來了。成功的用旅行社的兌換券換得北一硝子cafeteria的五色soft cream後，買些當地甜點至少是我一個人辦得到的，北菒樓的夢不思議泡芙、六花亭的巧克力，意思意思的買了一些些，通通奢侈的在日後陸續「犒賞」自己掉了。嗯，吃起來果然美味，名不虛傳。在店內購物本身就是很享受的過程，北菒樓幾乎每一項產品都大方的切了大塊大塊的樣品供人試吃，結帳時也仔細的把每一項西點單獨包裝妥當、才放進橘色的紙袋內，六花亭結帳時會主動提醒客人賞味期限，手提紙袋之外還加了防雨的塑膠套。

可是我當下一點都不想吃甜點。因為下著雨好冷，我想喝點熱呼呼的東西，銀之鐘的咖啡兌換券正好派上用場，偏偏上門時它已打烊了。觀光地區生意做很大的飲食店下午五點就打烊了？這是什麼道理我一直想不透，附近運河夜景也很有看頭不是嗎？總是會帶來相當的人潮呀。事實上五點多界町就陸續傳來拉下鐵門的聲音，不得已我只好往街上、正確一點來說是當地商店街方向去覓食。差不多也要吃晚餐了嘛。路上的飲食店幾乎都是壽司，我說我想吃熱呼呼的東西啦！對，例如拉麵！熱呼呼又香又飽足的拉麵！

豎仔阿某外出用餐從來沒有這麼堅定不妥協，又冷又餓又要爬坡，六點多，終於在花園銀座商店街的尾端、某個高架橋的旁邊小路，一家不起眼的大樓前我看到熱切盼望的拉麵紅色旗幟。好像是只有熟客才會進去的店吧，門關著，從毛玻璃看不清裡頭，都這個時候了卻沒有用餐的人聲，是東西真的不好吃嗎？還是根本沒有在做生意呢？

猶豫老半天，拉開推門與店家目光相接的第一句話竟是「我想吃拉麵」，把正在看電視的老闆老夫妻給嚇到了。其實我應該要說「對不起─打擾了」，或是開門見山的問「營業中嗎？」肚子餓了連語言能力都會退化，金害。放好背包、土產和溼雨傘後，我想起美食節目很假掰的問「有推薦的嗎」，老闆卻很不解風情的說每個人的喜好不同，看你喜歡吃什麼就好balabala……老實說跟我想的完全不一樣啦嗚嗚～感覺就是「合不合客人胃口請自己負責」，原來也有這種酷酷的毆吉桑廚師。

來了日本四次，第一次吃拉麵。事實上，這個第一次，感想……很普通。

我點了味噌拉麵。擺盤很普通，菠菜和叉燒一個偏黃一個偏白賣相不佳、中國風的碗公甚至有些破舊的感覺，麵本身還滿滑順的，適合咻咻咻咻的往嘴裡送，喝了湯沒有傳說中日本拉麵的死鹹。很家常的味道，很容易入口，該感謝在我飢寒交迫時不必面對文化衝擊嗎？無論如何，我很感謝終於吃到了暖呼呼的拉麵，半小時不到就被我解決得一乾二淨。

半小時內沒有其他客人，老闆在料理台忙完後就跟著外場的老闆娘一起抬頭看電視，是靜內二十間道路的新聞，好漂亮啊，老闆娘說。我昨天才去過喔，本想聊個兩句但忙著吃麵哪顧得了「國際交流」，很高興最後結帳時還是有好好表達自己的感謝之情：吃了拉麵實在太好了，身体都暖呼呼了，外頭好冷說，小樽都只有賣壽司balabala……

老闆娘先是呆了一下，才跟著搭話說，「嗯，大家都賣壽司比較多……」

「客人您是從哪裡來的呢？」（敬語，聽嘸）「我是說，國家。」

喔喔，台湾からです。

不知為何就是想吃吃當地人吃的料理，也許不是什麼名店，期待的是真實的口味和氛圍，（問題是這家風雨飄搖的麵店有當地人來吃嗎？）總之這個願望也算是實現了……吧？